Centonze Olivenolje 250ml Olivenlunden

Centonze er fra Sicilia, Italia, og er en balansert og urtepreget extra virgin olivenolje, produsert av Antonino Centonze som dyrker økologiske oliven og sitrusfrukter.

Oljen har fruktige noter, med undertoner av tørkede blader, artisjokk og gress. I munnen er den kremet, minner om kakaosmør, med hint av tørket frukt, tomat og mandel. Den er uten bitterhet og har en svak skarphet i avslutningen.

Passer ypperlig til langkokte gryteretter, belgfrukter, vilt, bakte og dampede grønnsaker, pastaretter i ovn og risretter.

Oppbevares på et mørkt og svalt sted.